Une dernière idée cadeau pour les fêtes,
A manger avec du foie gras, du fromage ou au petit déj.
A manger avec du foie gras, du fromage ou au petit déj.
J'ai trouvé l'idée sur anaiscuisine.fr !
Il vous faut :
600g de pommes de différentes variétés
450g de sucre pour confitures
1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison ( au préalable mettre des gousses de vanille dans un bocal avec du sucre)
1 cuillère à soupe d'épices de noël (type 4 épices avec de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle...)
200g d'eau
Il vous faut :
600g de pommes de différentes variétés
450g de sucre pour confitures
1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison ( au préalable mettre des gousses de vanille dans un bocal avec du sucre)
1 cuillère à soupe d'épices de noël (type 4 épices avec de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle...)
200g d'eau
Et bien sur de jolis pots, du tissu, des rubans...
AU THERMOMIX
Dans le bol mettre les pommes épluchées en morceaux et l'eau = mixer 20 secondes, vitesse 10.
Ajouter les autres ingrédients et programmer :
5 secondes, vitesse 8
9 minutes, température varoma, vitesse 1.
7 minutes, 100°C, vitesse 1
5 secondes, vitesse 8
9 minutes, température varoma, vitesse 1.
7 minutes, 100°C, vitesse 1
Verser la préparation dans des pots à confiture, les fermer, les retourner et laisser refroidir.
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