Confiture de Fêtes

Une dernière idée cadeau pour les fêtes,
A manger avec du foie gras, du fromage ou au petit déj.

J'ai trouvé l'idée sur anaiscuisine.fr !

Il vous faut :
600g de pommes de différentes variétés
450g de sucre pour confitures 
1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison ( au préalable mettre des gousses de vanille dans un bocal avec du sucre)
1 cuillère à soupe d'épices de noël (type 4 épices avec de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle...) 
200g d'eau

Et bien sur de jolis pots, du tissu, des rubans...

AU THERMOMIX 

Dans le bol mettre les pommes épluchées en morceaux et l'eau = mixer 20 secondes, vitesse 10.

Ajouter les autres ingrédients et programmer :
5 secondes, vitesse 8
9 minutes, température varoma, vitesse 1.
7 minutes, 100°C, vitesse 1

Verser la préparation dans des pots à confiture, les fermer, les retourner et laisser refroidir.

Poupée Russe

Un nouvel article! Je suis en forme!


Une idée cette fois pour emballer des bouteilles (image Dans mon bocal) :

Cadeau de noël

Je prépare mes cadeaux et je souhaite vous faire partager cette recette :

Thé noir environ 100gr,
le zeste d'une orange et d'un citron (qu'il faut passer au four),
1 cuillère à café de vanille en poudre,
1 cuillère à café de cannelle en poudre,
1 cuillère à café de cadamone en poudre,
et 10 clous de girofles (qu'il faut écraser grossièrement).

Mélanger le tout!

Pour les paquets,
laisser moi votre mail et je vous envoi le patron.